Leckere, gesunde Rezepte, die noch dazu schnell umzusetzen sind sowie Groß und Klein schmecken.
Ein grosser Zeitfresser ist der Wocheneinkauf von Lebensmitteln und Drogerieprodukten! Vor allem, wenn du nicht alle Lebensmittel oder Drogerieprodukte in einem Laden bekommst, sondern in mehrere Geschäfte gehen musst. Und… Weiterlesen
Ich freue mich sehr, heute den Gastbeitrag von der lieben Simone von Kreative Alternative veröffentlichen zu dürfen. Beim ersten Lesen ihres Beitrages konnte ich mir bildlich und in Farbe vorstellen,… Weiterlesen
Radieschenblätter sind essbar! Wusstest du das? Mittlerweile sind mir die Blätter sogar lieber, als das eigentliche Radieschen 🙂 Idealerweise verarbeitest du die Blätter ganz frisch. Zum Beispiel direkt aus der… Weiterlesen
Wir lieben Kohlrabi! Früher wäre ich nie auf die Idee gekommen, dass Blätter auch so wundervoll schmecken können. Die Idee ein Kohlrabi-Blätter-Pesto zu machen kam mir während einer Vorlesung meiner… Weiterlesen
Die heiße Schokolade mit Honig – mein persönlicher Seelenschmeichler. Für kalte Wintertage oder einfach für Tage, die einer Achterbahnfahrt gleichen. Insbesondere von letzteren hatte ich im letzen Jahr reichlich. Sogar… Weiterlesen
Der Bratapfel mit veganer Vanillesauce ist zu meiner neuen Lieblingsspeise geworden! Und dabei habe ich dieses Jahr zum ersten Mal einen Bratapfel gemacht. Klassisch werden diese häufig mit Marzipan, Mandeln… Weiterlesen
Diesen Apfel-Trauben-Kinderpunsch habe ich bereits vor einigen Jahren das erste Mal zubereitet. Damals hatten wir zum Wintergrillen eingeladen. Da das Essen bereits sehr aufwendig war, wollten wir es uns bei… Weiterlesen
Nachdem wir vom Porridge mal wieder genug, allerdings auch keine Lust auf Haferflocken-Pancakes hatten, musste eine Alternative her. Gefunden habe ich sie in diesen wunderbar fluffigen und leckeren Eierpfannkuchen. Das… Weiterlesen
Die letzten Wochen fehlte mir die Kreativität und Lust zum Kochen. Heute hingegen hatte ich mal wieder richtig Lust auf viel frisches Gemüse! Ofengemüse ist bei uns immer noch ein… Weiterlesen
Kennt ihr Mairübchen? Bis wir es in der Biokiste hatten, war es mir unbekannt. Als ich es verarbeiten wollte, musste ich zunächst mal googeln, was ich denn mit den kleinen… Weiterlesen
