Grüne Bohnen Salat
Der grüne Bohnen Salat ist wahnsinnig schnell und einfach gemacht. Er schmeckt für sich alleine genau so gut wie zu gegrilltem.
Portionen: 4 Personen
Zutaten
- 450 g grüne Bohnen (Abtropfgewicht)
- 1 Pck Schafskäse oder Ziegenkäse
- 1 Stk rote Zwiebeln
- 1 handvoll Walnüsse
- 2 EL Saatebmischung
- 50 ml Sonnenblumenöl
- 25 ml Aceto Balsamico (dunkel)
- 25 ml Ahornsirup
Anleitungen
- Bohnen entweder gekocht aus der Dose oder Glas abtropfen lassen. Alternativ frisch kochen.
- Bohnen, Schafskäse, Zwiebel, Walnüsse und Saatenmischung in eine große Schüssel füllen und gut vermischen.
- Im Dressing-Shaker das Dressing zubereiten und über den Salat geben.
Notizen
Idealerweise wird die Sauce 1-2 Stunden vor dem Essen über den Salat gegeben. Dann kann der Salat besser durchziehen.